تعتبر الفواكه الجافة بلا شك أطعمة غنية بالطاقة ومليئة بالعناصر الغذائية الحيوية مثل المعادن والفيتامينات. يعتبر التين من أكثر الفواكه الجافة استخدامًا وله فوائد صحية متعددة. لذلك ، من الضروري تضمين هذه الفاكهة في نظامك الغذائي.فوائد التين صحية كثيرة بعدة طرق. اذن ما هي فوائد التين و اضراره ! هذا ما ستعرفون عنه بالتفصيل في المقال.
محتويات المقال
1/ القيمة الغدائية للتين
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من التين الطازج
- طاقة 74 سعرات حرارية
- الكربوهيدرات 19.18 جرام
- بروتين 0.75 جم
- إجمالي الدهون 0.30 جم
- كوليسترول 0 ملغ
- الألياف الغذائية 2.9 جم
- فولات 6 ميكروجرام
- النياسين 0.400 مجم
- حمض البانتوثنيك 0.300 مجم
- البيريدوكسين 0.113 مجم
- ريبوفلافين 0.050 مجم
- الثيامين 0.060
- فيتامين أ 142 وحدة دولية
- فيتامين سي 2 مجم
- فيتامين Eـ 0.11 مجم
- فيتامين ك 4.7 ميكروغرام
- الصوديوم 1 مجم
- بوتاسيوم 232 مجم
- كالسيوم 35 مجم
- نحاس 0.070 مجم
- حديد 0.37 مجم
- مغنيسيوم 17 مجم
- منجنيز 0.128 مجم
- سيلينيوم 0.2 ميكروغرام
- زنك 0.15 مجم
2/ فوائد التين العجيبة
يقدم التين فوائد صحية مختلفة ، حاول تضمين هذه الفاكهة الرائعة في نظامك الغذائي للحصول على كل هذه الفوائد:
1. التحكم في ضغط الدم والشيخوخة:
التين غني بالبوتاسيوم الذي ينفي تأثير الصوديوم ويساعد في السيطرة على ضغط الدم. يمكن أن يساعد التين أيضًا في التحكم في آثار الشيخوخة من خلال توفير ما يكفي من الحديد والإستروجين وما إلى ذلك. يحافظ التين على هرموناتك ويزيد طاقتك أيضًا. التين مفيد أيضًا للبشرة والشعر والأظافر. يمكن أن يمنع التين المهروس المطبق على الوجه ظهور حب الشباب.
2. يساعد التين في التحكم في الوزن:
يمكن أن تساعد كمية معتدلة من التين في التحكم في الوزن. التين غني بالألياف ، لذلك يقترح أخصائيو التغذية أن تناول التين طريقة جيدة للابتعاد على الأطعمة المقلية و الضارة . عندما تكون في مزاج لتناول وجبة خفيفة ، اختر التين وسوف يجعلك تشعر بالشبع ، في نفس الوقت ، ولكن بطريقة صحية.
3. غذاء صحي للقلب:
يقلل التين من عدد الدهون الثلاثية في الدم. تعتبر الدهون الثلاثية السبب وراء الإصابة بأمراض القلب لأنها جزيئات دهنية تتراكم على طول الأوعية الدموية وتسبب النوبات القلبية.
4. يقلل التين من فرص الإصابة بالسرطان:
التين غني بمضادات الأكسدة وبالتالي يساعد في التحكم في إطلاق الجذور الحرة والالتهابات المزمنة. الجذور الحرة هي المسؤولة عن الالتهابات المزمنة بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري. لذلك يعتقد أن التين له تأثير وقائي على هذه الحالات الصحية المزمنة.
5. التين يضبط نسبة السكر في الدم:
يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في التين في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر. البوتاسيوم الموجود بكثرة في التين يلعب أيضًا دورًا جيدًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.
6. يحسن التين صحة العظام:
الكالسيوم هو المكون الرئيسي المطلوب لصحة العظام ، والتين مصدر طبيعي جيد لذلك. بينما تعتبر منتجات الألبان مصدرًا جيدًا ، إلا أنها ليست كافية وحدها ، ويمكن أن يكون التين مكملًا جيدًا للخط الثاني.
7. يساعد التين في الإمساك:
كونه غنيًا بالألياف ، فإن التين مفيد لحركة الأمعاء ويمكن أن يمنع الإمساك. توفر الألياف نخالة ، مما يساعد في حركات الأمعاء الجيدة.
8. يحافظ التين على الجهاز التناسلي تحت السيطرة:
التين غني بالمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والمنغنيز التي تساهم في الحيوية والخصوبة. يمكن نقع التين في الحليب واستهلاكه أو تناوله بأشكال أخرى كما ذكر أعلاه. لذا ، إذا كنت حاملاً أو تخططين لإنجاب طفل ، فقومي بتضمين هذه الفاكهه الخارقة في نظامك الغذائي.
9. يمنع التين حصوات الكلى:
قم بغلي بعض التين في الماء وبمجرد أن تبرد هذه المياه يمكن تناولها لبضعة أيام للوقاية من حصوات الكلى. إذا كنت ترغب في مناقشة أي مشكلة محددة ، يمكنك استشارة اختصاصي تغذية او طبيبك.
10. بشرة أكثر صحة
طريقة الحصول على بشرة صحية ورائعة باستخدام زيت التين الشوكي
يمكن أن تكون هذه الفاكهة أيضًا حليفًا لصحة الجلد. إن وجود فيتامينات B و C لهما مفعول مضاد للأكسدة ، مما يساهم في نضارة وشد البشرة. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في بعض مكونات التين على منع الالتهابات مثل حب الشباب.
11. فوائد التين الاسود للشعر
يحتوي التين على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و E التي تلعب دورًا رئيسيًا في تعزيز نمو خصلات شعر أقوى. خلاصة التين هي تركيبة مشهورة تستخدم في صناعة التجميل لتقوية وتحسين رطوبة الشعر ، وتكييف الشعر المتشابك ، وتجعل الشعر خاليًا من التجعد ، ويبدو لامعًا وقويًا.
ابرز فوائد التين الشوكي للبشرة و الشعر و الزيت التين الشوكي
12. فوائد التين للجنس:
لقرون ، تم اقتراح التين لمعالجة الضعف الجنسي مثل العقم أو القدرة على التحمل أو ضعف الانتصاب. لقد كان جزءًا رئيسيًا من الأساطير والثقافة. في معظم الأحيان ، يُشار إليه على أنه مساعد قوي للخصوبة أو مكمل جنسي. إن نجاحه الفعلي كمنشط جنسي مشكوك فيه ، لكن الكمية الهائلة من الفيتامينات والمعادن يمكن أن تفسر الزيادة المفاجئة في الطاقة والقدرة على التحمل ، والتي يخطئ الناس في اعتبارها الدافع الجنسي. في الليل يجب نقع 2-3 حبات من التين في الحليب وتناولها في الصباح لزيادة القدرة الجنسية.
3/ اضرار التين
تعتبر فاكهة التين الطازجة أو المجففة آمنة على الأرجح لمعظم الناس عند استخدامها بكميات غذائية.
يعتبر ورق التين آمنًا بالنسبة لمعظم الناس عندما يؤخذ عن طريق الفم لمدة تصل إلى شهر كدواء. ومع ذلك ، في الجرعات العالية ، قد يسبب التين لاتكس ، نسغ الشجرة ، نزيفًا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.
قد يكون تطبيق أوراق التين على الجلد غير آمن. يمكن أن يتسبب في زيادة حساسية الجلد للشمس. تجنب التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة عند وضع أوراق التين على الجلد. ارتدِ واقيًا من الشمس في الخارج ، خاصةً إذا كنت من ذوي البشرة الفاتحة. من غير المحتمل أن تسبب فاكهة التين حساسية من أشعة الشمس.
يمكن أن يؤدي ملامسة فاكهة التين أو أوراقه للجلد إلى حدوث طفح جلدي لدى الأشخاص الحساسين.
فوائد التين البرشومي العجيبة و طريقة تنظيفه
4/ استخدامات التين للجلد
التين هو فاكهة رائعة مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعمل بشكل جيد لجميع أنواع البشرة. يمكنك جني الفائدة من خلال تناولها أو استخدامها كقناع للوجه .
يعالج البثور
يستخدم التين على نطاق واسع في الطب التقليدي لعلاج مشاكل الجلد المختلفة بما في ذلك الأكزيما والبهاق والصدفية. يُظهر لاتكس شجرة التين (لبن الشجرة ) خاصية رائعة ضد الثؤلول. يساعد نشاط التحلل البروتيني لإنزيم اللاتكس على إزالة الثآليل من الجسم دون التسبب في أي آثار جانبية.
بشرة خالية من التجاعيد
خصائص مضادات الأكسدة القوية ومضادة الكولاجيناز في مستخلص التين مفيدة لتقليل التجاعيد وتجعل البشرة تبدو نضرة. يستخدم مستخلص التين على نطاق واسع في العديد من تركيبات البشرة التي أثبتت فعاليتها في تقليل الميلانين في الجلد وفقدان الماء والدهون. علاوة على ذلك ، يعمل مستخلص التين على تحسين ترطيب البشرة ويعمل كعلاج طبيعي لفرط التصبغ وحب الشباب والتجاعيد.
جلد مشع و مضيء
إن ثروة العناصر الغذائية الموجودة في التين مثل فيتامين C و E و A ومضادات الأكسدة القوية مفيدة للغاية لتغذية الجلد وتجديد خلايا الجلد. يستخدم التين الطازج في أقنعة الوجه.
للحصول على توهج فوري ، اصنعي عجينة من التين الطازج ، ضعيها برفق على وجهك واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيها جيدًا بالماء الفاتر ، مما سيجعل البشرة متوهجة بشكل طبيعي وتبدو نابضة بالحياة. علاوة على ذلك ، فإن ثراء الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يحافظ على توازن درجة حموضة الجلد ويعزز الدورة الدموية.
5/ احتياطات وتحذيرات خاصة للتين
الحمل والرضاعة. تعتبر فاكهة التين الطازجة أو المجففة آمنة على الأرجح في الكميات الموجودة في الطعام ، ولكن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كانت آمنة في الكميات الكبيرة التي تستخدم كدواء.
الحساسية. الأشخاص الذين لديهم حساسية من التوت أو المطاط الطبيعي أو التين الباكي قد يكون لديهم حساسية تجاه التين.
داء السكري. التين قد يخفض نسبة السكر في الدم. إذا كنت تتناول التين عن طريق الفم وكنت مصابًا بمرض السكري ، فراقب مستويات السكر في الدم عن كثب.
الجراحة. التين قد يخفض مستويات السكر في الدم. هناك بعض القلق من أنه قد يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها. توقف عن استخدام التين كدواء قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.
فوائد البرشومي للحامل( فوائد التين الشوكي للنساء الحامل)
6/ وصفة مربى التين
مكونات مربى التين
- 250 جرام تين طازج مفروم
- نصف كوب من مسحوق الجاجري أو السكر
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 كوب ماء
طريقة عمل مربى التين
- في وعاء ثقيل القاع ، يضاف الماء والتين المفروم ويطهى لمدة 5-10 دقائق على نار منخفضة.
- أضيفي الآن مسحوق الجاجري او السكر واستمر في الطهي على نار منخفضة لمدة 40 دقيقة مع التحريك كثيرًا.
- عندما يصبح المزيج كثيفًا اضيفي إلى قوام المربى مسحوق القرفة وعصير الليمون ويقلب جيدًا.
- اترك المربى يبرد وقم بتخزينه في مرطبان في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا.
حقائق غذائية
يأتي التين الطازج بكمية وافرة من السكر الطبيعي والحديد والكالسيوم وفيتامين أ و Eـ والبوتاسيوم والمنغنيز والتي تقدم فوائد صحية علاجية لا حصر لها مثل تعزيز الصحة الإنجابية والتحكم في ضغط الدم وإدارة مرض السكري وتحسين صحة الجلد. الليمون الغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة يقوي المناعة ويبقي المرض في مكانه. يحسن التين مستويات الحديد لتوفير طاقة فورية.
ابرز فوائد التين للجنس للمرأة و للرجال السحرية
7/ الخلاصة
أطلق عليها اسم فاكهة التين ، فهذه الفاكهة النضرة التي تحتوي على آلاف البذور هي أمر لا بد منه في نظامك الغذائي اليومي. يعتبر التين مصدر قوة للعديد من الفيتامينات والمعادن والتي تعتبر حلوى طبيعية ، فهي توفر طاقة فورية ، وتمنع مشاكل القلب والأوعية الدموية وتساعد في إدارة مرض السكري. يساعد التين أيضًا في إدارة الأمراض الجلدية المختلفة وهو عنصر أساسي في اللبن المخفوق والعصائر والمربى.
التعليقات مغلقة.