فيتامين سي هو فيتامين. يمكن لبعض الحيوانات أن تصنع فيتامين سي الخاص بها ، ولكن يجب أن يحصل البشر على هذا الفيتامين من الطعام ومصادر أخرى. من المصادر الجيدة لفيتامين سي الفواكه والخضروات الطازجة ، وخاصة الحمضيات. يمكن أيضًا صنع فيتامين سي في المختبر (مكملات فيتامين سي ).
فوائد فيتامين سي كثيرة و هو ضروري للتطور السليم ووظيفة العديد من أجزاء الجسم. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على وظيفة المناعة المناسبة. اليك في هذا المقال فوائد فيتامين سي على الصحة العامة, فيتامين سي للشعر و البشرة مع اضرار فيتامين سي و بعض التحذيرات لاخد الحيطة منها.
محتويات المقال
1/ فوائد فيتامين سي الفوار
فيتامين سي يحفز إنتاج الكولاجين
يعتمد الجسم على فيتامين سي لصنع الكولاجين الموجود في النسيج الضام حول الجسم ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. يقول صامويلز: “تعد مستويات فيتامين سي الكافية ضرورية لإنتاج الكولاجين”. “الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ويلعب دورًا مهمًا في الأنسجة الضامة مثل تلك الموجودة في أعضائنا وبالطبع الشعر والجلد والأظافر.”
قد تعرف الكولاجين على أنه منقذ البشرة لمكافحة الشيخوخة كما يصوره بعض خبراء الصحة والجمال. وجدت دراسة نُشرت في سبتمبر 2015 في طب الأمراض الجلدية السريرية والتجميلية والاستقصائية أن وضع فيتامين C موضعياً على الجلد أدى إلى زيادة إنتاج الكولاجين وشباب البشرة. وفقًا لجامعة ولاية أوريغون ، فإن زيادة إنتاج الكولاجين يعني أيضًا أن فيتامين سي يساعد في التئام الجروح.
فيتامين سي مع الحديد يؤدي إلى امتصاص أفضل
ميزة أخرى لفيتامين ج هي كيفية تفاعله مع الفيتامينات والمعادن الأخرى في الجسم ، مثل الحديد. يدعم الحديد النمو السليم والتطور ، ويساعد قدرة الجسم على توصيل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، ويساعد في إنتاج هرمونات معينة ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. يمكن أن يكون الحديد غير الهيم ، وهو نوع الحديد الموجود في النباتات ، صعبًا على الجسم لامتصاصه ، ولكن تناول فيتامين سي (وحديد الهيم ، الذي يوجد عادة في اللحوم والمأكولات البحرية) في نفس الوقت يؤدي إلى امتصاص أفضل ، وفقًا لـ Harvard Health Publishing.
يلعب فيتامين C دورًا في تحسين وظيفة الدماغ
“يلعب فيتامين ج أيضًا دورًا في تخليق الناقل العصبي والوظيفة الإدراكية”. تعتبر الناقلات العصبية مهمة لإرسال الرسائل من الدماغ إلى باقي الجسم ، وفقًا لجامعة كوينزلاند في أستراليا. وقد يرتبط تناول المزيد من فيتامين سي بزيادة وظائف المخ. وجدت مراجعة منهجية نُشرت في سبتمبر 2017 في Nutrients تركيزات أعلى لفيتامين C في المشاركين في الدراسة من الناحية الإدراكية مقارنة مع أولئك الذين يعانون من ضعف الإدراك.
تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في الحماية من الأمراض المزمنة
يمكن إرجاع العديد من فوائد فيتامين سي إلى خصائصه المضادة للأكسدة. “تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة ، وهي مواد متطايرة وضارة ينتجها الجسم وتتسبب في تلف الخلايا والأنسجة”. وفقًا لمايو كلينك ، يمكن لمضادات الأكسدة أن تحمي من تطور الحالات الصحية الخطيرة ، مثل السرطان أو أمراض القلب. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات – خاصة تلك التي تشمل مشاركين بشريين – لإظهار ما إذا كان فيتامين سي على وجه التحديد يمكن أن يمنع السرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا لـ Harvard T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.
فيتامين سي يقوي جهاز المناعة
ربما تكون الفائدة الأكثر شهرة لفيتامين سي هي تأثيره الإيجابي على جهاز المناعة. في مراجعة نُشرت في نوفمبر 2017 في Nutrients ، وجد أن فيتامين C يدعم جهاز المناعة من خلال الحماية من الإجهاد التأكسدي ، والمساعدة في قتل الميكروبات ، وتقليل احتمالية تلف الأنسجة. وقد ثبت أن نقص هذا الفيتامين يزيد من معدل الإصابة بالعدوى. وفقًا لمراجعة مسبقة ، من غير المحتمل أن يؤدي تناول فيتامين سي بمجرد بدء الشهيق إلى منعك من الإصابة بنزلة برد ، ولكنه قد يساعدك على التعافي بسرعة أكبر.
فيتامين سي الغني بمضادات الأكسدة يحمي العينين
تلاحظ جمعية البصريات الأمريكية أن فيتامين C يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ويمكن أن يساعد أيضًا في إبطاء تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). على وجه التحديد ، وجدت الأبحاث السابقة أن تناول 500 مجم يوميًا كجزء من المكمل اليومي يبطئ من تطور المرض بين الأشخاص المصابين بمرض AMD المعتدل ، على الأرجح بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. ومع ذلك ، فمن الأفضل أن تناقش مع طبيب العيون أو طبيبك الأساسي قبل تناول أي مكمل على المدى الطويل.
2/ فوائد فيتامين سي للبشرة
غالبًا ما يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان فيتامين سي مفيدًا للبشرة والعناية بها. الإجابة هي نعم ، الكثير من أطباء الأمراض الجلدية لعلاج حب الشباب يؤمنون حقًا بأن فيتامين سي هو مفتاح النظام الغذائي الصحي. تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لفيتامين سي في قدرته على منع أو علاج نزلات البرد ، ومساعدة الجروح على التئام بشكل أسرع ، بالإضافة إلى إصلاح أضرار الجذور الحرة مع تفتيح البشرة وتلاشي البقع الداكنة. إنه أحد أفضل الفيتامينات للبشرة المتوهجة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لجميع الأشخاص وروتين العناية بالبشرة.
فوائد مكملات و حبوب فيتامين سي المذهلة حقا
فوائد فيتامين سي على الصحة والجلد تجعله جزءًا مهمًا من روتين العناية بالبشرة. يمكن لفيتامين سي أن:
- منع آثار أضرار أشعة الشمس
- الدفاع ضد فرط التصبغ
- تحفيز إنتاج الكولاجين
- تحسين ملمس البشرة وجودتها
- يعالج حروق الشمس
- يساعد في علاج الأكزيما
ما هو الفيتامين المناسب لتوهج الوجه؟
فيتامين سي هو أفضل فيتامين لوجه متوهج. فيتامين سي آمن ولطيف بشكل عام عند تضمينه في مصل فيتامين سي للعناية بالبشرة. لا يأتي فيتامين سي مع احتياطات شديدة وهو أحد أكثر الفيتامينات فعالية لتوهج البشرة.
3/ فوائد فيتامين سي للشعر
بغض النظر عن الفوائد المذهلة لفيتامين سي على الصحة والبشرة ، يمكن أن يكون له أيضًا تأثير كبير على شعرك. فوائد فيتامين سي لشعرك تأتي من خاصية ضرورية داخل الفيتامين الذي ينتج البروتين ، المعروف بالمصطلح الأكثر شيوعًا ، الكولاجين. يعزز فيتامين سي صحة الشعر ويقلل من تساقط الشعر ويحسن نمو الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي أيضًا إلى جفاف الشعر وتقصف الأطراف.
- محاربة قشرة الرأس
- منع الشيب المبكر للشعر
- يحارب تساقط الشعر
- يمنع الشعر من النمو بشكل ضعيف ، هش ، ورقيق
4/ اضرار فيتامين سي الفوار
يعتبر فيتامين سي آمنًا بالنسبة لمعظم الناس عند تناوله عن طريق الفم في الجرعات الموصى بها ، وعند وضعه على الجلد ، وعند حقنه في العضلات ، وعند الحقن في الوريد (عن طريق الوريد) وبشكل مناسب. في بعض الناس ، قد يسبب فيتامين سي الغثيان والقيء والحموضة المعوية وتشنجات المعدة والصداع وآثار جانبية أخرى.
تزيد فرصة حدوث هذه الآثار الجانبية مع زيادة فيتامين سي الذي تتناوله. الكميات التي تزيد عن 2000 مجم يوميًا غير آمنة ويمكن أن تسبب الكثير من الآثار الجانبية ، بما في ذلك حصوات الكلى والإسهال الشديد. في الأشخاص الذين أصيبوا بحصوات الكلى ، فإن الكميات التي تزيد عن 1000 مجم يوميًا تزيد بشكل كبير من خطر تكرار الإصابة بحصوات الكلى.
5/ احتياطات وتحذيرات خاصة على فيتامين C
- الحمل والرضاعة: فيتامين ج هو آمن تمامًا للنساء الحوامل أو المرضعات عند تناوله عن طريق الفم بكميات لا تزيد عن 2000 مجم يوميًا للنساء فوق سن 19 عامًا ، و 1800 مجم يوميًا للنساء من 14 إلى 18 عامًا ، أو عند إعطاؤه عن طريق الوريد أو في العضل بشكل مناسب. تناول الكثير من فيتامين سي أثناء الحمل يمكن أن يسبب مشاكل للطفل حديث الولادة. من المحتمل أن يكون فيتامين ج غير آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات زائدة.
- الرضع والأطفال: فيتامين سي آمن على الأرجح عندما يؤخذ عن طريق الفم بشكل مناسب. فيتامين سي هو ممكن غير آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات أعلى من 400 ملغ يوميا للأطفال من 1 إلى 3 سنوات ، 650 ملغ يوميا للأطفال من 4 إلى 8 سنوات ، 1200 ملغ يوميا للأطفال من 9 إلى 13 سنة ، و 1800 ملغ يوميا للمراهقين 14 حتى 18 سنة.
- مرض الزهايمر: قد يؤدي تناول فيتامين سي مع فيتامين E وحمض ألفا ليبويك إلى تدهور الوظيفة العقلية لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
- رأب الأوعية الدموية ، إجراء للقلب: تجنب تناول المكملات التي تحتوي على فيتامين ج أو فيتامينات أخرى مضادة للأكسدة (بيتا كاروتين ، وفيتامينEـ) مباشرة قبل وبعد عملية الرأب الوعائي دون إشراف الطبيب. يبدو أن هذه الفيتامينات تتداخل مع الشفاء المناسب.
- السرطان: تجمع الخلايا السرطانية تركيزات عالية من فيتامين سي حتى يتم معرفة المزيد ، استخدم فقط جرعات عالية من فيتامين سي تحت إشراف طبيب الأورام الخاص بك.
- داء السكري: فيتامين ج قد يرفع نسبة السكر في الدم. في النساء الأكبر سنًا المصابات بداء السكري ، يزيد فيتامين سي بكميات تزيد عن 300 ملغ يوميًا من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب. لا تأخذ فيتامين ج بجرعات أكبر من تلك الموجودة في الفيتامينات الأساسية المتعددة.
- اضطرابات الدم والحديد ، بما في ذلك حالات تسمى “الثلاسيميا” و “ترسب الأصبغة الدموية”: فيتامين ج يمكن أن يزيد من امتصاص الحديد ، مما قد يجعل هذه الحالات أسوأ. تجنب تناول كميات كبيرة من فيتامين سي.
- حصوات الكلى ، أو تاريخ من حصوات الكلى: كميات كبيرة من فيتامين ج يمكن أن تزيد من فرصة الإصابة بحصوات الكلى. لا تتناول فيتامين سي بكميات أكبر من تلك الموجودة في الفيتامينات الأساسية.
- النوبة القلبية: تنخفض مستويات فيتامين ج أثناء النوبة القلبية. ومع ذلك ، لم يتم ربط انخفاض فيتامين سي بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- رفض زرع الكلى: قد يؤدي الاستخدام طويل الأمد لفيتامين سي بجرعات عالية قبل زرع الكلى إلى زيادة خطر رفض الزرع أو تأخير المدة التي تستغرقها الكلية المزروعة.
- مرض الخلايا المنجلية: فيتامين سي قد يجعل هذه الحالة أسوأ. تجنب استخدام كميات كبيرة من فيتامين سي.
- تدخين ومضغ التبغ: يؤدي التدخين ومضغ التبغ إلى خفض مستويات فيتامين سي. يجب زيادة تناول فيتامين سي في النظام الغذائي لدى الأشخاص الذين يدخنون أو يمضغون التبغ.
المصادر everydayhealth / rxlist / mydcsi
التعليقات مغلقة.