أكل صحي

هل تتساءل ما هو المكون المسمى "الصمغ العربي" الموجود في الأطعمة مثل الكيك والحلويات والآيس كريم والمشروبات الغازية؟ الصمغ العربي هو نوع من الألياف المشتقة من النباتات. يمكنك التفكير في الأمر على أنه "غراء" صالح للأكل ، عامل سماكة طبيعي…

يعتبر نقص الحديد أكثر شيوعًا مما قد تعتقد ، وهذا المعدن هو أحد المعادن التي لا تريد أن تبخل بها. سنقدم لك اطعمة غنية بالحديد منها الخضروات الغنية بالحديد و الفواكة الغنية بالحديد) التي اذا احببت اضافتها لنظامك الغدائي لتحقيق التوازن…

قد يكون شرب كوب ساخن من الكاكاو صحيًا بقدر ما هو لذيذ لاحتوائه على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. قد تشمل أهم الفوائد الصحية للكاكاو قدرته المحتملة على خفض ضغط الدم ، ومنع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، و تحسين صحة الجلد…

لقرون ، تمتعت فاكهة المانجو الاستوائية بنكهة حلوة ومشرقة. في الآونة الأخيرة ، كشفت الأبحاث عن فوائد إضافية في شكل مغذيات أساسية تساعد الناس على محاربة الأمراض ، والحفاظ على وزن صحي ، وحتى رعاية بعض علامات الشيخوخة. مثل الخوخ والكرز…

في بعض الأحيان تكون أبسط الأطعمة هي أفضل الأطعمة بالنسبة لنا.لست مضطرًا لأن تكون خبيرًا في التغذية حتى تدرك أن التفاح مفيد لك. -فهي أيضًا مليئة بالعناصر الغذائية التي تمنحها قائمة ضخمة من الفوائد الصحية.التفاح ليس فقط مقدد ، حلو ومرضي.…

فوائد الليمون لا تعد و لا تحصى ،ليمون الحمضي ، اللذيذ ، أحد أكثر أنواع الحمضيات استخدامًا في جميع أنحاء العالم. يُعرف الليمون علميًا باسم الليمون الحامض ، ويُعتبر أنه نشأ في سفوح جبال الهيمالايا وآسام (الهند) وشمال بورما إلى الصين حيث…

الشمر نبات عطري يمكن استخدامه كبذرة أو عشب. في حين أن الشمر ربما يكون معروفًا بقدرته على إضافة نكهة مشرقة تشبه عرق السوس إلى الأطباق ، إلا أنه يستخدم أيضًا في العناية الشخصية والطب البديل. تعرف على المزيد حول نبات البحر الأبيض المتوسط هذا…

القرفة هي نوع من التوابل يعتمد عليها الناس عند تحضير اي شيء من كيكة القرفة والتفاح إلى الخبز الفرنسي. وهي مصنوعة من لحاء شجرة القرفة وتدحرج إلى أعواد القرفة (تسمى الريشات) أو مطحونة إلى مسحوق ناعم فوائد القرفة عديدة سنذكر منها البعض في هذا…

يعد الشوفان خيارًا رائعًا لتناول الإفطار ، ويمكنه أيضًا مساعدتك على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم. سواء كنت تصنع الشوفان لعشائك أو تحضره لوجبة الافطار باي طريقة كانت ، فأنت تحصل على قوة التغذية مع الكثير من فوائد الشوفان…

نحن ناكل دائما الأفوكادو ونتفاخر بعصائرنا العصرية من الأفوكادو ، ولكن هل نعرف حتى ما هو الأفوكادو؟ اذا ما هو خضار أم فاكهة؟ هل يساعد فقدان الوزن أو فقط صحي؟ أعترف بذلك - ليس لديك فكرة. حسنًا ، عشاق الأفوكادو ، انت هنا لنضع أسئلتك .…