هذه الوصفة لبسكويت الليمون الكيتو هي حلم منخفض الكربوهيدرات! مع 4 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل حبة، سيكون من دواعي سرورك أن تنغمس في هذه الوجبة المشرقة والرائعة دون الشعور بالذنب!
الفاكهة في هذه الوصفة هي الليمون … والتي تبلغ حوالي 3.4 جم من الكربوهيدرات الصافية لكل حبة. وأنت لا تستخدمين الكثير منه حتى تبقى الكربوهيدرات منخفضة!
البطل الآخر لهذه الوصفة هو ما يجعلها حلوة … الإريثريتول. الإريثريتول هو كحول سكر خفيف بمؤشر نسبة السكر في الدم من 0. إنه التحلية المفضلة لدي ، وأعتقد أن النسخة المسحوقة هي الأفضل. طعمه وخبزه مثل سكر الحلويات .
وقت التحضير 15 دقيقة / وقت الطهي 45 دقيقة
محتويات المقال
مقادير بسكويت الليمون للرجيم
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1 3/4 كوب دقيق لوز مقسمة
- 1 كوب إريثريتول مسحوق ، مقسم
- 3 حبات ليمون متوسطة
- 3 بيض كبير
طريقة عمل بسكويت الليمون للرجيم
1- اخلطي الزبدة ، 1 كوب طحين اللوز ، 1/4 كوب إريثريتول ، وقليل من الملح. اضغطي بالتساوي في طبق خبز مبطن بورق 8 × 8 . اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت ( 176 درجة مئوية) ثم دعيها تبرد لمدة 10 دقائق.
2- في وعاء ، ابشري حبة الليمون ، ثم اعصري كل 3 ليمونات ، أضيفي البيض ، 3/4 كوب إريثريتول ، 3/4 كوب دقيق اللوز وقليل من الملح. ادمجيها لعمل الحشوة.
3- نسكب الحشوة على القشرة ونخبزها لمدة 25 دقيقة.
4- تقدم مع شرائح الليمون مع رش الإريثريتول.
ملاحظات
إذا كان إضافة مستخلص الفانيليا إلى القشرة هو شيء اعتدت عليه ، فلا تتردد في خلط 1/2 ملعقة صغيرة في القشرة.
أوصي بترك البسكويت تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل القطع.
يرجى ملاحظة أنني لست خبير تغذية معتمد. إذا كانت التغذية مهمة بالنسبة لك ، فإنني أشجعك بشدة على التحقق من أي بيانات تراها هنا باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.
القيمة الغدائية
لكل وجبة
- السعرات الحرارية: 272
- صافي الكربوهيدرات: 4 جم
- الدهون: 26 جم
- البروتين: 8 جم
المصادر heyketomama
التعليقات مغلقة.