طريقة عمل براونيز كيتو منخفضة الكاربوهيدرات
رطبة ومضغوطة وفوضوية من الداخل مع طبقة مجعدة هشة في الأعلى مما يجعلها أفضل أنواع الكيتو منخفضة الكربوهيدرات في العالم إنها غنية ولذيذة وستلبي رغبات الشوكولاتة الخاصة بك مع 1 كربوهيدرات صافية فقط لكل كعك!
المقادير
- كعك كيتو براونيز
1/2 كوب دقيق اللوز
1/4 كوب بودرة كاكاو
3/4 كوب اريثريتول
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
10 ملاعق طعام من الزبدة (أو نصف كوب + 2 ملعقة كبيرة)
2 أونصة شوكولاتة داكنة
3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا اختياري
الخطوات
- 1- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). غطي صينية 8 × 8 بوصة أو 8 × 9 بورق برشمان ، ورق ألومنيوم أو بالزبدة.2- في وعاء خلط متوسط ، اخفقي دقيق اللوز ، ومسحوق الكاكاو ، ومسحوق الخبز ، والإريثريتول ، والقهوة الفورية. تأكدي من إخراج جميع الكتل من الإريثريتول.3- تذوب الزبدة والشوكولاتة في وعاء خلط كبير آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة أو حتى تذوب فقط. اخفقي البيض والفانيليا ثم اخفقي المكونات الجافة بلطف حتى تمتزج. احرصي على عدم الخلط كثيرا .4- انقلي الخليط إلى طبق الخبز واخبزي لمدة 18-20 دقيقة. تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل إلى ساعتين في الثلاجة و يتم تقطيعها إلى 16 مربعًا صغيرًا.
ملاحظات
التقديم: 1 كعك| السعرات الحرارية: 116 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 3 جم | البروتين: 2 جرام | الدهون: 11 جم | الدهون المشبعة: 5 جم | الكوليسترول: 39 ملغ | صوديوم: 71 ملغ | البوتاسيوم: 80 ملغ | الألياف: 1 جرام | السكر: 1 جم | فيتامين أ: 250 وحدة دولية | الكالسيوم: 24 ملغ | الحديد: 0.9 ملغ